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盘点广州人气酸菜鱼,引爆你的味蕾

[摘要]盘点广州人气酸菜鱼,引爆你的味蕾!想知道广州酸菜鱼哪里最好吃吗?下面小编给大家分享了广州人气酸菜鱼推荐大全,看看广州哪里的酸菜鱼最好吃,这酸爽!可能是广州最全的人气酸菜鱼地图!

1、禄鼎记

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

禄鼎记的品牌形象定位就係“财神”和“喜庆”,还有“油只用一次”。

尼度既酸菜鱼,酸!辣!滑!就因为老板嘅态度,禄鼎记几乎每天都排晒长龙。

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

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◆ 推介:酸菜鱼、红白、香辣虾

◆ 人均:100元

◆ 分店:

禄鼎记建六店

地址:建设六马路1号前栋3楼

禄鼎记天河店

地址:体育东路39-45号潮流站负一层

禄鼎记珠江新城店

地址:兴盛路11号兴盛汇三楼

2、陆小凤

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話說陸小鳳喺廣州大展拳腳開川菜館,當時嘅少林十八廚人已經迅速增長到過百人嘅廚人隊伍了!陸小鳳同佢嘅少林廚人,除左依舊使出佢地最強酸菜魚同埋祕技香辣蟹以外,已經練成咗新嘅必殺技花螺!唔怕辣嘅傢伙們,看椒!

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◆ 推介:酸菜鱼、香辣虾、担担面

◆ 人均:90元

◆ 分店:

陆小凤四川料理(地王店)

地址: 较场西路26号负一层1007铺(地王广场负一层水池旁)

陆小凤四川料理(农林下路店)

地址:农林下路33号3楼(王府井百货对面)

陆小凤四川料理(沿江中路店)

地址: 沿江中路371号(江湾大酒店对面)

陆小凤四川料理(北京路店)

地址: 惠福东路552号

陆小凤四川料理(兴盛路店)

地址: 珠江新城兴盛路8号汇峰苑116鋪(天橋旁)

3、蓉鱼

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一个字:鲜!大家一致都话好食,鱼够新鲜,汤底够浓,而且两斤鱼份量都算足,但係酸菜鱼除咗鱼要够鲜甜入味之余,酸菜都係一个重点,两Round酸菜鱼都冇乜酸菜味,相比之下禄鼎记同陆小凤嘅酸菜会好味好多囖。

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

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◆ 推介:酸菜鲈鱼、椒香鲈鱼、干锅香辣田鸡、极品毛血旺

◆ 人均:55元

◆ 地址:江南大道中255号(华海大厦斜对面,卡朋西餐馆隔壁)

4、川上龙

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川上龙的环境,设计独树一格,复古为主调的装修风格中,又不失清新文艺的小资范儿,从细节中,我们总能找到小惊喜。怀旧之中有新潮,新潮之中又不缺个性。

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◆ 推介:酸菜鱼、清江烤鱼、香辣虾、口水鸡

◆ 人均:55元

◆ 地址:

东华南路96号海印摄影城1楼(海印摄影城)

天河区珠江西路89号花城汇南区自编D22号铺

业大道北乐峰广场b1层s38~s40铺

5、任性川吧

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酸菜魚,中規中矩,不算勁辣,居然有粉絲打底且入味,魚新鮮,酸菜整得比較辣,浸曬d湯入味。值得贊嘅係,居然骨唔多,基本都是睇得到的。

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

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◆ 推介:酸菜鱼、过水鲈鱼、香辣虾蟹、鲜椒田鸡

◆ 人均:82元

◆ 地址:海珠区江南路紫龙大街24号之三(江南西地铁A出口沿紫丹大街直入300米)

6、川民

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装修简单得黎又唔不失细节,卡座靠窗阳光充足傍晚入座看着夕阳挺写意的。菜品的用料比较新鲜,鱼片不会散开。重要是油吃的出是干净的食油并不是地沟油,吃完不会拉肚子喔~口味都挺好调味适中。酸菜鱼要2斤起叫两个人一盘鱼就够了!而且酸菜不是那种工业盐酸腌制的吃的好放心!

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

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◆ 推介:秘制酸菜鱼、酸汤肥牛、水煮牛肉、香辣田鸡

◆ 人均:60元

◆ 地址:海珠区江南西路润汇广场3楼

7、川街小巷

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老板是设计出身,整家店的装潢包括一桌一椅,一盏灯,一件摆设,从设计到采购全都经由他一手包办。一家有着老广州味道,开在酒吧内的川菜馆,这就是川街小巷。

除了阿强酸菜鱼 这七家火爆了的酸菜鱼不可不试

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◆ 推介:酸菜鱼、极品爬爬虾、美极大虾王、花鲢大鱼头

◆ 人均:76元

◆ 地址:海珠区江南西路69号之6(骨伤科医院路口)

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代,也是重庆江湖菜的开路先锋之一。



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